บิงซูเมล่อน น้ำแข็งไสสไตล์เกาหลี เมนูที่กำลังอยู่ในกระแส พิเศษด้วยการตกแต่งเมล่อนหลากสี ทั้งแคนตาลูป เมลอน แตงโมสีแดง และแตงโมสีเหลือง เพิ่มความหอมหวานมันจากไอศกรีมด้านบน และความพิเศษด้วยพรอพของกินต่างๆ เอาไว้กินเป็นเมนูคลายร้อนได้อยู่หมัดเลยล่ะค่า

บิงซูเมล่อน วัตถุดิบและวิธีทำ

วัตถุดิบ

  1. นมสดนมข้นหวาน
  2. น้ำตาลไอซิ่ง
  3. กลิ่นวานิลา
  4. เมล่อนหลากสี ผลไม้สด ตามชอบ

ขั้นตอนวิธีการทำ

  1. นำนมข้นหวาน และไอซิ่งผสมลงในนมสด คนให้ละลาย ชิมรสหวานตามชอบ
  2. ใส่กลิ่นวานิลา
  3. เทใส่ถุงซิปล็อกหรือถุงพลาสติกแล้วเย็บด้วยแม็ก ทำให้ถุงแบนๆนมจะได้แข็งไวๆ
  4. แช่ช่องฟรีซประมาณ3ชม. ใช้ช้อนหรือสากทุบเบาๆให้เกล็ดนมละเอียด
  5. ตกแต่งด้วยเนื้อเมล่อน โรยอัลมอนด์สไลด์ เสริ์ฟพร้อมนมข้นหวาน

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ วิธีทำง่ายมากๆ วัตถุดิบที่ใช้ก็ไม่กี่อย่าง เก็บไว้พิจารณาในเมนูคลายร้อนกันนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก https://cooking.kapook.com/