ถ้าพูดถึง เมนูเส้น คงจะมีหลากหลายเส้นให้เลือกกันทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ขาว หมี่เหลือง ซึ่งจะมักนำไปประกอบอาหาร เช่น ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ ผัดไทยและอีกหลายๆรายการ แต่วันนี้เราขอนำเสนอเมนูเอาใจคนชอบกินอาหารเพื่อสุขภาพ กันสักหน่อย ถ้าหากเบื่อกับอาหารคลีนเมนูข้าวกันแล้ว ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำ เมนูเส้นเพื่อสุขภาพ กันค่า

เมนูเส้นเพื่อสุขภาพ มีอะไรน่าสนใจบ้างนะ

เมนูเส้นเพื่อสุขภาพ มีเมนูอะไรกันบ้างมาดูกันเลย

  • สลัดก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม

    สูตรนี้ใส่ผักหลากชนิด ที่ขาดไม่ได้เลยคือ เส้นหมี่เวียดนาม ทีเด็ดคือ น้ำสลัดสไตล์เวียดนาม

สลัดก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม

  •  ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นอกไก่

    ซดน้ำซุปร้อน ๆ กับเมนูก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นอกไก่ จับเส้นหมี่ราดน้ำซุปผัก เติมลูกชิ้นอกไก่ลงไป โรยกระเทียมอบนิดหน่อย

ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นอกไก่

  • บะหมี่น้ำอกไก่ย่าง 

    นำบะหมี่ไปลวกจนสุก เติมน้ำซุปผัก เพิ่มด้วยอกไก่ย่างหมักนมสด

บะหมี่น้ำอกไก่ย่าง 

  • พาสต้าผัดพริกแห้งไส้กรอก

พาสต้าผัดพริกแห้งไส้กรอก

  • ขนมจีนน้ำยาปู

    ใช้เส้นขนมจีนข้าวกล้องแทนขนมจีนเส้นแป้ง ส่วนน้ำยาทำจากนมสดแทนกะทิ กินกับผักสดตามชอบ

ขนมจีนน้ำยาปู

ใครกำลังมองหาอาหารคลีนไม่หนักท้อง ขอนำเสนอ เมนูเส้นเพื่อสุขภาพ หลากสไตล์ จะใส่แค่ผักหรือเติมเครื่องตามชอบก็ได้ กินแค่จานเดียวก็อิ่มแล้ว

ขอขอบคุณข้อมูลจาก https://cookpad.com/